こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日のニュースの中に”岐阜県内でGW中のBBQでのクラスター”の記事を読み、どういう状況であったかはわかりませんが、屋外でも感染する事実を突きつけられた感じです。
新型コロナは侮れないと痛感!先ずは自己防衛!
本日ご紹介するのは「販売開始から一年 オリジナルロースハム」です。
地味ながらリピーターに支えられて数量は大きな伸びはありませんが提供中。
量販用のロースハムとは違い量的なものは・・・もう少し欲しいかな・・・。
当店オリジナルハム(ロースハム)のこだわりは
1,ハムはなぜ丸いのか?
2,形が整ってないといけないのか?
この2点を除外して”あるがままの姿”でスモーク・燻製したものです。
ロース肉の形を残しながら”昔ながらの味”にこだわり作りました。
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▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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