トドムンド日誌

DE曽根崎デッド・エンド・ストリートPARA中津マージナルヴィル[トドムンド]の赤裸々な記録である。

路地に路駐はやめて

2008-09-16 03:29:49 | Weblog
近頃ほんまに多いのですが、路地は駐車場じゃないですよ。邪魔です。はい。

台風がじわじわじわじわ不気味に近づいてきていますね。みなさんお久しぶりです。

久しぶりの雨で、じっとりとしてますよ今夜のデットエンドストリートは。この時間になると、肌寒く感じるぐらい気温も下がってきてます。

連休中はどうお過ごしでしょうか?

昨夜は沖縄バカンスのカオリンが台風の影響で帰りの飛行機も飛ばず直前で来れなくなってしまったので、急遽バイトをお願いしたお客さんのTナカくん。連休を利用して和歌山まで太刀魚を釣りに行って見事釣り上げてきた切り身を片手に来てくれました。

そんな大学を卒業して以来久しぶりのバイトに緊張気味のTナカくんも「うわっ、楽しい、お客さんこれ旨いっすよ、すんまへんこれ終わっちゃいました、え?トイレは2階です、ご馳走様~、ありがとうございます!!!階段きついわ~痩せるなこれ、最初は俺でいいんかよって思いましたけど、楽しかったです!また半年後にお願いします!」

Tナカくんお疲れさま、ありがとう!

そんな新人のTナカくんもぼそっと一言つぶやいていたのが「盛り合わせが得やな…」

本日のオススメの黒板にも前菜の3種盛り合わせというメニューがあります。

軽いアテを少しずつ盛り合わせた1皿。これがどんなものにも変化するんですね。臨機応変ってやつです。

食べて欲しい一品を織り交ぜながら、知ってる人は今日はこんな気分って言うのを忘れずにがんがん注文がきますね。

お客さんとの駆け引きはおもしろいっすね~。

こちらもどんどん変化していきます。お初鍋です。しつこいように言ってますが、「お初鍋・お初赤鍋」のご予約をじゃんじゃんお待ちしてますよ。

旬のお魚はその時に食べないと。ね。

今は秋鮭なんていいですねぇ。

秋鮭とキノコをつっつきながら、3階で両方の窓を開け放ってソファーでだらーっと赤泡を飲む瞬間なんてたまらんもんがあるんじゃないでしょうかねぇ。どうですかねぇ。


明日、16日(火曜)はお休みをいただいてます。17日(水曜)より平常通り7時から営業します。

来週も変則的に営業日が変わります。21日(日曜)と22日(月曜)は営業します。そして23日(火曜)(23日はアオミタキのシークレット営業)も営業しています。24日以降も営業です。


ちゅうことは休まずトドムンドは開いてるってことじゃないですか。

いきましょか、お鍋を食べにトドムンドに。