是亦夢非亦夢

優しさにかんぱ~い☆彡

2009年02月09日 | おいしいもの

夕べ、強風が吹き荒れる中

お友達が、届けてくれた三宝柑ゼリー↑

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和歌山県田辺産の厳選された三宝柑をくり抜いて作った皮の容器に、絞りたての三宝柑果汁で作った果汁ゼリーを流し込んだ贅沢な一品でございます。
その時期その時期の取れたての三宝柑を使用いたしますので、変化する三宝柑果汁の風味(シーズン始めの頃の爽やかで瑞々しい味わい~シーズン終わりの頃のコクと旨みのある味わい)・果皮の色合い(黄緑~黄色)に、旬の季節感をお楽しみ下さい。
尚、くり抜きから充填まで製造工程はほぼ全て手作業です。

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今朝、二女といただきました。

4つに切ると香りがより

楽しめると有りましたが、入れ物がかわいくて

2人でスプーンでいただきました

Thanks  for your kindness