↑双葉生協で取り寄せた無茶茶園の伊予柑
先週はポンカンでしたが1個だけレモンが
入ってました。。何に使おうかな？と思っていたところ
caraさんとこでレモンカードなるものを
知り、さっそく作ってみました
鍋に砂糖60グラムと卵1個を混ぜたところへ
↑レモン1個を絞って摩り下ろして入れ
無塩バター50グラム を加えて湯煎しました
煮沸消毒した瓶に詰めて、鍋に残ったのを味見
カスタードクリームのようなお味。。
ちと、瓶が大きすぎたかな 
頂き物の蕨餅↓もあるし
一人で食べ始めたら
になりそう。。
なので
二女の帰りを待って一緒にいただこう
先日、お隣さんに初歩の初歩教わって
アクリルたわしが少し上手に？編めるようになりました
1年分の我が家と長女んちの
たわしを今のうちに編んでおこう
カップ型は中に手を入れて洗えるのでです。
1月23日（土）友人と旧軽井沢ホテルへ1泊してきました。
桜草の会の新年会です。
夫にホテルまで送ってもらい、
パーティーディナーまで2人で
旧軽銀座をぶらぶら。。
夏と違って何処もガラガラ。。
お店の方とゆっくりおしゃべり。。
ジャムの試食もたくさんできました
５：３０パーティーの始まり。。
いつも、新米に自家製漬物の食卓なので
たまにのフランス料理
は心も夢の世界へ。。
↑メニューです
←始めの一皿
前菜↑
スープ→
お魚料理は撮りわすれました
←お口直し
↑お肉料理
デザート→
久しぶりのビール
に良（酔）い気分
アンティーク家具の置かれた広々とした部屋で
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翌朝
バイキングの朝食もおかわりして・・
向かうは、蕎麦うち道場、『ひょうろく』
まずは元ホテルマンのご主人が見本を見せて下さいます。
短いのがのし棒。。長いのが巻き棒。。↓
こねたのを伸します↓
巻きます↓
畳みます↓
緑がかったきれいな生地の出来上がり↓
切ります↓
さあ、いよいよ私たちもかわりばんこにこねこね。。
菊の花の形↓
この後西洋梨の形にしました。
出来上がり
迎えに来た夫も一緒に 
のんびりと楽しく美味しい週末でした
