筋の通ったふ～き(蕗)♪

先日、草刈りしている間に夫が採った蕗。。

ご近所さんにお配りしたあと、我が家でも。。

まず湯がいて↑

厚揚げ、竹輪と一緒に薄味で煮ました

繊維質たっぷりでダイエットに

残った煮汁で切り干し大根煮ましょうっと。。

７合炊きのガス釜は、もう必要ないし

場所取りなので最近は土鍋でご飯炊いてます