ファウレンパッソ＠延岡市

先日の延岡市での一つの目的地

ファウレンパッソさんです。

延岡から来られるお客様何人かが

ケーキが美味しいと言われてまして

（次回ここでお茶をって計画もあり）

なら、ついでにと行ってみました。

丁度先日甥っ子２号の誕生日でもあったので。

ケーキ屋さんと聞いて行きましたが

ショーケースがなく

口頭で何と何と何のケーキがありますって言われ、、、

ケーキは目で見て買いたいかなぁー。

ショートケーキ類はなく

タルト、チーズケーキ、カヌレなどでした。

フルーツタルトとなんちゃらチーズケーキをチョイス。

そして、コーヒーは

何と何と何とって書いてありましたので

もちろんラテ（マンデリン）をお願いしました。

ちなみに、私もハートは出来ますが、砂糖を入れる方はどんな形でも砂糖を優先でグルグル混ぜます。

ラテアートの意味無しです（笑）

帰宅後に皆でいただきました。

以上

ごちそうさまでした。

ナノフォーマ＠ラテ活

今年の3月に購入しましたナノフォーマ！

ミルクを泡立てる？撹拌する器具

リチウム電池で、当分買い直さなくて良いかなと思ってましたが

最近パワーが落ちてきたなと思い

久留米へ行く前には新しいのにしようと思い週末ポチッとしました。

昨日届きました。

丁度昨日はラテが何人か居られたので

早速充電し使ってみました。

二人目まではパワーがありましたが

それから先は今までの半年使ったものと同じでした。

これは、こう言うものなんだと思いました。

これで約8000円

今日はこれでもやりましたが

これは何人か使ってもパワーは落ちずです。

やっぱり、これで充分です。

ちーーーーん。

ちなみに、エスプレッソマシーンについてるのでやれるやろって

言われますが

やれるのですが、あれはスチーム！水が出るので微妙に薄くなるんです

（業務用でないと特に）

なので、ハンドフォーマがベストです。

レイニーデイズカフェでテイクアウト

あーやっと久留米行きでない月曜日

歯医者も今日で終わり

今日は大分市内へお米の配達。

まさかの竹町まで配達に

竹町まで配達に行ったならば

折角なので大道のカフェ、レイニーデイズカフェさんへ

今日はさっさと帰ってのんびりしたいのでテイクアウト

もちろんラテをお願いしました。

お店の方も分かっていたのか

ハート３つ重ねを作ってくれてました。

（開けるときに揺れて壊れてしまいすみません）




テイクアウトできるコーヒー屋さんがちょいちょいあると有り難いですね。


カフェラテ５５０円

とんちゃんは４００円なんですが、それでもまた値上げしてなんて言われます。

550円くらいが普通と思います。

美味しく飲みながら帰りました。

ごちそうさまでした。

ナノフォーマのラテ＠ラテ活

この春からナノフォーマでラテのミルクをもたっとさせてます。

最近、フル充電後、4、５回くらい使うとサラサラでハートができにくく

数日前にナノフォーマの会社へメールしてみました。

一度目は電池が無くなって充電して、自分でも一日一回使ってますが家庭用で一年はもちます。

って返事がきて

業務用で使ってますって返答したら！！！！

家庭用で使うように考えてるものなので悪くなったら買うよーにって

急にくざっと来る返答になりました。

一日一回で１年持ちますが

それ以上使われると早く劣化し、〇〇くらいしか持ちませんとか、理論的に答えてほしいですね。

自宅で普通に楽しんでラテを飲むなら２０００円弱の充電式がいいのかも。

※ジャンボのガレージセールの商品は明後日日曜日までお願い致します。

月曜に持っていきますので

ＷＰＭ社ピッチャー

先日のスズナリコーヒーさん

二杯ラテを注文し一杯は自分で入れてみました。

マシーンで作ってくれたミルクを、、

その時のミルクピッチャーが

手に馴染んで使いやすかったんです。

使いやすいなー、使いやすいなー、と思いつつラテを持って車へ

どうしても使いやすくて何処のか気になって戻って聞きました。

（そんな事は日頃しないですね）

それがwpm社製でした。

こんな時はケチでもすぐに買います（笑）

ちなみに、五千円前後します。

昨日、台風の中営業してましたら

届きました。

（写真は今朝）

今日もガンガン自分用にラテを作り

押し込みのハートをやりました。

なんで、これまで出来なかったか

判明！！

牛乳が200CC前後必要でした。

何ccでやってたのって？

１５０cc

これじゃーハートで終わりですね。

取り敢えずキレイなハートで当分進みます😀

押し込みは自分用で

200ccなら価格を見直します。

新しいおもちゃが届いたので楽しみますわ😀

切羽詰まったらスズナリコーヒーさん

本日は、歯医者さんへ

行ったらまたお休みでした。

まー虫歯は取って痛みはないから私は延期でいいです（笑）

予定が大分早く終わったので？あちこち行け

臼杵市へ

またまたまたスズナリコーヒーさんへ

ラテアート

ハートを２つ３つ書こうとすると

どうしてもボタッとしか２頭目が落ちないので聞きに行ったのでした。

ラテは二杯頼みました。

一杯目

ハートを２つでお願いしました😀

二杯目

どうせならんから、ならないのを見てもらおうとやっていいですかと伝えたら

どうぞ～って😀

浮かんのよ、浮かんのよって思いつつ

ハートは描かずにやってみたら！

浮くやん！浮くやん！浮くやん！

って独り大きな声で言ってしまいましたわ。


予定が変わった。

①ミルクの細かさが足りないと浮かな

い

②泡立てすぎると浮かない

③温度が高すぎるのもダメ

そして、牛乳が8オンスに１８０シーシー使われているそうでした。

私ケチだからギリギリの150シーシー（笑）

あー面白くなりました。

明日からまたどんどんやろっ😀😀😀

臼杵市のスズナリコーヒーさん

ご親切にありがとうございました🙇

考えるとやれない、、、

え？悩み事？

そんな訳はないです（笑）

月曜に習ったラテのチューリップ🌷

こうやって水面が上がってきたら180度でって考えながらやると今までのハートもできなくなりました。

ちーーーーーん

そう常連さんに話していたら

毎日のように来られる方々が、ハートのラテって頼んでくれるよーになり

現在、お陰様で努力中です。

レイニーデイズカフェ＠ラテ活

昨日

ラテ活の次の段階へ行きたく向かった先は大道のレイニーデイズカフェさん。

二度目！！

ってことで、人間二度目となると厚かましく行けるわたくし、、、

ラテのハートを３つ重ねて切るのをやっても上手くできないのでそこのポイントを聞きに行った次第です。

ハートを３つって（後ほど）

１杯お願い、ポイントつきでお願いしますと厚かましく頼みました。

快くポイントつきでやってくれました。

理論も説明してくれ

これです！これです！

ハートを３つ書いて切る


それだけでは申し訳ないのでホットサンドもチョイス


食べてる間に失敗する理論も一杯やってくれました（サービスで）

言ってることは理解できました。

が、、、あとは実地


帰りにテイクアウトでもう一杯お願いしました。




親切に細かく教えていただきありがとうございました。

感謝致します。

本日から実行してます。

結果はまた後日😀

泡立て体験＠ラテ活

ふと先日思いつきました😀

ラテの泡立てやってみたくないですか？

これ、家でもできるよーに１００均でも売られているような電動の泡立て機で体験できたら面白くないかなって。

泡立てが出来たら、ココアや抹茶にも入れて飲めますしね。

体験してみたい方

声かけてください。

写真のはナノフォーマですが、100均と同じような物で体験可能です。

あ～～～～～料金は

ラテいっぱいと同じです。

ハートになるかならないかは一発勝負😀

スターバックスコーヒー＠ラテ活

先日のzoffの後で、そう言えばスタバのラテ飲んでなかったと思い行ってみました。

わさだタウンの１階ですね。

ラテは小さいサイズをチョイス

じゃじゃん！！

開けて



ハートも丸もなく

想像と違いすぎたスタバでした。

コーヒー感も余りなかったかな。

そうそう、私もナノフォーマでのラテ！！理論的に人に伝えれるくらいにはなりました。

秋の出張？移動販売に向けてバイトできる方お伝えします。

久留米へ行ける方募集中（笑）