これで伝わりますかねー、、

揚げパン

いつか庄内のスーパーで見かけた揚げパン屋さんは一本150円でした。

150円ってことは150円は利益がないよなぁー。一本はいくらの利益なんだろうと思いました。

とんちゃんの揚げパンは

ご存知の通り

久留米の共に生きる場JAMBOさんから送ってもらってます。

材料、水にも拘り作られるライ麦パンです。

送ってもらってるからではなく

こだわって作ってもらってるので原価は上がります。

それに高騰している油を使うので尚更高くなります。

なので、基本的にはコーヒーか飲み物とと一緒にって書いてますが

多くの方が単品です。

なので単品料金を作りました。

が、それも見られずに

セット価格だけで、、、、

なので

こう変えてみました。

高く思えて頼まなくなりますかねー

良い知恵がありましたらおかしください。

ニハゼコーヒーさん復活へ

久住のバイパスの近くにあるコーヒー屋さん。

デザートは３つの指に入る美味しいお店です！！

なんですが、店主の方が腰を悪くし原因が中々分からず、病院に入院しリハビリをガンガンしてましたが、月日だけが経つものの良くならず、、

医大の綜合内科に行くことになり

やっとそこで原因が判明し

リハビリをガンガンではなく『動いては行けなかった』そうで逆に長引いたそうです。

治療方法、原因が分かったので前へ進めてます。

そろそろ再開をと考えておられます。

まだ腰が悪く２時間しか動けないそうです。

昨日

なら、夕方の２時間営業されては？

って話になり

次は久住の知り合いの面々が草を刈って、店内の掃除をしようってなりました😀

梅雨の晴れ間を狙って！草刈りに掃除をやります。

ニハゼコーヒー屋さん

ファンの皆様もう少しです。

デザートはまだと思いますが、JAZZを聞きながらコーヒーは飲めますよ。

またお知らせします。

月曜はお見合い

先日の月曜

午前中しかウロウロできなかったのは

午後お見合いだったんです。

はい！はい！

猫ね？犬ね？友達ね？

って思われてるでしょうが（笑）

母のベットの上で産んでいた猫です。

母のベットの上で４匹産み

未熟児や育ちが芳しく無く二匹となってまして、その２匹のお見合いでした。

ほぼどちらも同じ柄に同じ顔

社長ひげがあるかないかの差です。


社長ひげがあるのは、片目が悪いです。

母猫も片目が悪いので遺伝なのか、、、

結果、片目が悪いので

目が良い方に決定しました。

まーそうだろうなとは思ってましたが。

これで一つ安心。

これで、後は社長ひげのちょろちゃんと三毛猫みっけちゃんです。

三毛猫は徐々に慣れてきましたがまだチョロＱのよーに早いです。

再来週はちょろちゃんの母と近所の飼育放棄猫の避妊手術にいかねば。

近所の猫とか言っとられんですね。

産んで成長したらご飯場はここよって志賀家に連れてきますしね😓

犬騒動から猫がこうなって大変です。

86が居たらなぁー、、、

鷹丸食堂＠月曜ランチ

昨日の月曜ランチ

またまたまた鷹丸食堂さんでした。

飯田高原で歩き、瀬の本くらいでとも思いましたが今回は無難に当たりなところへ

その後にホームワイドに行かないといけなく竹田に決定でした。

今日の日替わりはピーマンの肉詰め


ってことで、一つランクを上げて

デザート付きのなんちゃら御膳にしました。

これが950円の御膳。

飲み物とデザートがつきます。


今回も蕗のふきの煮物の山椒のアクセントが美味しかったです。

あ～～～～～あのてんこ盛りのご飯は半分にしてもらいましたよ😀

あの大盛りは無理ですわ。

今日も美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。

これで950円は天晴れ

タデ原湿原自然観察路

今日は雨ならどうしようと思ってたら、雨ではない！！

ってことで、合頭山に行ければと思い牧の戸へ

こりゃー前も見えない、、、

牧の戸には数台しか車はない

なら、長者原のタデ原湿原でも歩こうと行ってみました。

牧の戸の峠を越したら見晴らし良い😀

長者原からスタートして散策

タデ原湿原歩きます😀





自然研究路へ

晴れてはないですがサイコ～






よー整備されてます😀






もう少し花や野草があるのかと思いましたがなく、万太郎にはなれなかったです。




２．５キロの散策

同じ時間なら男池方がいいかな。

初の自然研究路堪能できました。

肉眼のまま伝わらない、、、

今朝、出勤したら

祖母、傾き、阿蘇が雲海の上に山が出ていて綺麗でした。

カメラで撮っても肉眼で見たままには伝わらないですね。

しかし、今朝はいい感じでした。

そしてら夕方のウォーキング

久々にやったら出来ませんでした。

もっと筋力つけます！！！！

では、明日はお休みです。

宜しくお願いします。

コーヒー豆は日持ちする？

先日、某カフェで頂いた水出しコーヒー、、、リーズナブルな金額でこちらのお店では初のアイスコーヒー

どんな味かなと楽しみでした。

が、、、

酸味、、、煎ってすぐの酸味ではない酸味の味でした。

大量に仕入れられてるのかな？

コーヒー豆

賞味期限は煎って飲み頃になって3週間が良いところと思います。

冷凍してても一月かな、、

味が劣化すると美味しい期間の酸味ではない酸味となります。

ご自宅でも3週間で飲めるくらいの量を買われることをオススメします。

豆って新鮮な肉や魚と同じです！！

長くは持たないんです。

月曜日は野良の森

月曜日、野津への目的は

友人たちが出品していたTシャツ展へでした。

野津のAコープの近くで

野良の森さんって個人のお宅で、、、

軽自動車でいっぱいいっぱいでヒヤヒヤしながら着

二部屋にTシャツやバックなど展示販売してます。

10人の作家さんが

これ、糸島の友人

車の絵などを書いて頂いてる一本さん

一本さんのは大好きなんですが

今回は初めて出品された友人の作品を

砂鉄のみっちゃん（仮）

のTシャツをチョイスしました。

デカく写真に撮っていたつもりですが

一部でしたわ。

初めての作品とは思えないいい感じでした。

帰宅後に母にプレゼントしました🍀

こんなセンスが私にも欲しい（笑）

観光協会に入ったら！

先週、観光協会に入ったら、、、

一昨日の火曜日にドラムタオの取材がありました😀

タオの夏フェス用の取材です。

何が観光協会と関係するの？

って思われるでしょ！

これが現実。

常連さんも交え楽しいひと時でした。




タオの夏フェス行きたい方は私までお知らせ頂ければ

若干、野口英世さんは安くなります。


パパも空から見に来ていたかな😀

タオのニャンコやもんね!

そば恒＠月曜ランチ

月曜日、オオヤマレンゲを観賞した後は野津町に行く用事がありまして、

ランチは三重町で😀

三重町のお客様が

三重町で美味しいところはそば恒やわって話されていたので行ってみました。

豊後大野市の市役所の少しだけ清川寄りです。

丁度お昼

ほぼ満席となりました。

チャンポンかカツ丼を皆さん頼まれてました。

私は常連さんのオススメ、カツ丼をお願いしました。

カツ丼にそばがついてるとは。

こちら、そばを押してるようです。

任務完了。

ごちそうさまでした。