細かすぎるのか…私

とんちゃんの豆を使って開店したって方

やはり８月11日には開店するそうです

オーガニックの豆の味なんて一つも決まってないのに…

そして、美味しく全部を同じように珈琲を淹れれるのか！！！！


わたしゃ、アホだから
30秒蒸らして2分で落とす
1:30でここまで
残り30秒でここまでと目で確認して、、、
厳密すぎるのか、、、


コーヒーを淹れるって、簡単そうで簡単やないと思うんだけどな。


使ってくれれば良いってものではない、名前を出される以上はしっかり淹れてもらわな！！

サファリコーヒー

月曜日

県病裏に出来てる、サファリコーヒーさんへ初めて言ってみました

今時系の優しそうな男性がメインでされてました
で、まーよー話しかけてこられます


月曜日に伺ったので
美容師さんですか？って
…どーみてもわたしゃ、美容師には見えんと思うけど…

次に家でコーヒー淹れますか？って
いえ、家でまでは淹れません！と答えると

までは？？？

家でもコーヒー淹れるといいですよと言われました


二・三分ですっと飲んで出ました
今時のサードウェープコーヒー系かな
コーヒーの酸味をフルーティーな酸味とかも言ってましたし

しかしまぁー今時開業する人はイケメン多いな…

新品は使いにくい

日曜日の夕方、やっとドリップポットが届きました

早速今日から新しいので…ですが、使いにくい

何故って
今までのは18年間、行き帰りゴロンゴロン落ちてて微妙に形が変わって来ていたので(笑)それに馴染んでいたら新しいのは使いにくいです。

卸し先

こちらの豆を使い、８月に11日には開店したいと言う方…

オーガニックの豆がいいそうで、今からオーガニックの豆の焙煎、味見です


間に合うのかな

オーガニック系が好きな方は好きですね
わたしゃ、美味しければよし派です(笑)

きっかけの一枚

ゴールデンウィーク中に撮った一枚

この写真をみて太ったなぁーと実感し痩せようと決心し…二三日後に久しぶりに来られたらお客様から、ちょっと太ったよねーと言われスイッチが！！！

月に一キロ目指してます
今のところなんとかクリアーしてます。


昨日、更年期で痩せないと嘆いていた友人
話を聞けたば、ジョア一日に2本、リンゴ酢、朝は菓子パン…昼はオニギリ二個と～と運動はしない
世の中、なんでも更年期のせいにしすぎです。
痩せにくくはなるだろうけどそりゃー無理やわ
自分の食生活見直しましょう。
だいたい、働いてる農家のおばちゃんにデブは居ませんしね！！

ミシュラン大分

お休みの日の訪問先

ミシュランは参考になるかどんな知らないとこが載るのかとミシュラン大分は楽しみにしてました


が…


ミシュランちゃ市長さんのお勧めか何か？
値段も高いですが驚きの内容ですわ！！


幻滅
とんちゃんおすすめ本でも出すかなー(笑)

春に来たR2

知人にあげようと思ってましたが…先日の水害で車や家が水没し困ってる方が居られれば渡そうかと思ってます

NAで四駆 16万キロは走ってますが来年３月くらいまでは車検があります

少しの間でも、足しになればと思います


気になる方はご連絡ください

Yahooショッピング早く～

注文して数日…

早く届いてくらないと、もー駄々漏れ、、、

ガスコンロにかければ、水漏れで火が着かなくなるし…

ま、18年使えばよしですね。
5000円÷18年÷12か月…安っ。初めになんでもきちんとしたものを買うべきですね！

土用のうなぎ

ここ最近、通称社長(毎日のように来られてる方)よりも来られてる超常連さん

昨日来られ、うなぎは要るかぇっち

一匹1000円でいいで！と言うので三匹お願いしました。

たまには、協力になればと思ったら！逆で仕入れが一匹1500円！！

みんなに、お中元代わりに安くあげてるんよって…


申し訳ない感じでした。
美味しく頂きました。
周囲はよい方ばかりです。

お知らせ

本日、R１の修理が出来ますので、３時半頃終わり久留米へ行きます

閉店が早くなりすみません
ヨロシクお願いいたします