久住高原祭り当日となりました。
どんな天気か気になってましたが、曇り空で寒いと来た！！！！！！！完璧。
コーヒー屋日和ですわ。
本日は綺麗どころ二人をバイトにお願いし三人体制で臨みました。
一人は私が熊本でコーヒーの勉強をしたお店で働いていた年下の先輩なので、特に何を言うでもなくツーカーなのでバッチリでした。
そして、接客は言うまでもなく３度目の慣れた方、ここも完璧。
三人で過去最高に頑張ったいちんちでした。
しかし・・・・・お客様から見たらスローライフにみえるようで、いいですね。と言われました。
コーヒーメーカーで煎れてるお店の方がスローライフなんですよ。現実。
（唯一ステージ前が賑わった餅まき。後は皆さんステージよりも肉のようでした）
忙しかったいちんちの後は、前のくじゅうサンタクロースさんでコーヒーブレイク。
サンタクロースさんからTONCHANコーヒー持って来ていいですよと言われましたが、もう一杯も煎れる気なし。
楽しく仕事が出来たいちんちでした。
〇〇〇杯は煎れたので味は大丈夫だったかなと心配に・・・・・・・
最後に来られた酔っ払いのお客様がココはホットは美味しいけど、アイスは不味いよねと。酔うと本音が出ると言うので、若干？気になる。
足を運んで戴いた皆様、バイトで手伝って戴いたお二人・・・・ありがとうございます。
感謝。