昨日のパエリア会
食後のデザートにと思いケーキを月曜日に調達
別府大学駅裏のDIG COFFEEさん
久しぶりに伺い、店内は低いソファーを置き今までよりも居心地良くなってました。
そして、もちろんここの堀さんの穏やかな感じがいいわ。
もちろんケーキの味も美味しいので注文してましたが。
※ 月曜日の記事の最後が分かりにくいとありましたが・・・・
あれは、料理人さんが包丁持たずペンばかり持ち計算してたからです。
職人は職人でなければ・・・・
もう一店舗、大分駅の中に出すそうで・・・頭の中は計算だったんでしょうね。
お客様がいる間は、包丁持って従業員にも目を光らせるくらいないとと思いますね。