51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

ブルーバーボン

2017-10-15 18:56:56 | 日々

先日、光の森の岩下コーヒーさんから仕入れたブルーバーボン!!(コーヒー豆)

喉にまで残らない良い酸味で人気!!再びお取り寄せしました。

めちゃくちゃ新しい豆です。・・・みずみずしく煎るのは難しいですが。

 



逆にこの一ヶ月メニューに新たに入れてみたグァテマラ!!
酸味の嫌いな方にどうぞって書いてますが、ほっとんどでません。
やっぱり、うちのお客様は酸味と苦味のバランスがあってこそなんですね。
ってことで、グァテマラはこれで終わります(笑)

も一つ新たに入れてみましたルワンダは…意外と人気です