昨日ではなくその前の日曜日・・・・・・
大分市内の常連さんが巨大ズッキーニをもって来られました
町内のお客様にシーズン中になると良く頂くんですが、、、、、
おいしさが、、、、、、イマイチわからずで・・・・・
今回もどうしよっと想ってたら
厚めに切って、中をくり抜いてレンジで１分半から２分チンして
フライパンで焼いて中に卵を落として目玉焼きにしたらいいよーって
いろんなお客様とシェア！！して
次の日の朝やってみましたよ
初めてズッキーニおいしいと思いましたわ
完全にはまりました
世の中、ウダウダへんちくりんな料理の説明よりも
簡単で直ぐ誰でもできるものを教えてもらうとやりますね
他のシェアした方からも連絡いただき、目玉焼きできた？って（笑）
みんなやってますね