大量焙煎を試みてました
本日の発送からマンデリンをお送りしてます。
マンデリンですが
テーク６で完成しました。
５は念の為にでしたので
テーク5で完です。
4の時にそこそこ線はいいなと思いましたが
尖りと気になる濃さがあるなと思い
尖りは強火の火が強すぎるとわかりましたので
その後の濃さは強火後
コンマ１だけ高くして中火をやってましたがそのコンマ１が要らないなと感じましたのでそこをもとに戻したらバッチリです！！！！！
本日の発送からマンデリンをお送りしてます。
店頭で飲まれる方にもお出ししてます。
常連さんが
ん、、、、美味しい😀って言われたときは
よし！！と内心思いました。
味見バイトをしていただいたナリカフェさん、わしおさんありがとうございます😀
※マンデリン100グラム５００円！！
送料は４００グラムまでは２００円です。
今、家でコーヒーを淹れられる方が増えてます。
良ければどうぞ。
豆でしたら冷凍して一月ちょいは保ちます。（生物なのでお早めに）