月曜夕飯当番は志賀商店さん

今週の月曜

夕飯当番は

牛丼、酢の物、、、

あと一品何にしようかと

飯田高原からの帰り道

豆腐系がいいなと思い、久しぶりに産山村田尻の志賀商店さんへ

以前何度かアップしましたが

久しぶりにて

こちらの豆腐は窯焚き豆腐なので薪の香りが味にします。

今では貴重です。

うちの近所にかわのさんって豆腐屋さんがありましたが昨年秋に閉業されました。

この辺では一軒だけと思います。

薪の味を味わったことがない方は是非どうぞ😀

（さっと盗撮）

で、何故か

おまけに

豆乳プリンを頂きました。

次の日に頂きましたが

プリンも薪の味が（笑）

チョコフレークバーシロップをかけて食べたら薪の香りは消え美味しかったです。

次の日のお昼は

揚げを焼いて生姜とポン酢で食べました。

酒のツマミにもなって

揚げはイチオシです😀

志賀商店さんの回し者のようですが一切関係ないですので（笑）

この辺は志賀だらけです。