今日の晩ごはん 白菜だんご

白菜をクタクタに煮て、白菜を取りだし、エリンギとみじん切りにし、鶏ミンチとあわせて白菜鶏だんごを作る、たまごは入れません
白菜を煮たスープでだんごを煮て、せりを入れて出来あがり

味付けは酒、しょうが、薄口醤油だけ
白菜の旨味甘味が美味しい♪

ポトフ マスタード風味

もうすぐ明日になろうかという時間の晩ごはん

「スープとして飲むにはマスタードが効きすぎてるし、ソースにしては薄いなぁ」
なんて作りがいのあるコメント




いつものスムージーも息子が撮るとこんな感じ



バナナ、いちご、小松菜のスムージー

レバニラ炒め

成人式は朝２時に起きて４時出勤だったそうです
今日担当してくれた美容師さんのお話

今日美容室行って来ました
顔回り軽く、パーマかけました
先月もパーマかけたのにもうとれてしまったので(^o^;)


今日の晩ごはん
レバニラ炒め、チキンカツ、ひらめのお造り、カボチャのスープです

牡蠣のクリーム煮

 

牡蠣、白菜、じゃがいものクリーム煮

冬のおかずって感じですね～

 

 

おせち

おせちを作っても朝昼晩ご飯いるし、少ししか箸を付けないので
実家に帰るときにお重に詰めて持って行きます




実家のおせちと合わせると豪華です

うちのおせち

我が家のおせちはお重に入れません
こんな感じです

晩ごはんは天ぷらうどん

買い物行ってる間におせち用に作った
たいのこ全部食べられる
( ；∀；)

お昼ご飯のおかず違うのに
( ；∀；)


ドラッグストアに買い物ついでで、 晩ごはんは10時過ぎて天ぷらうどん食べました
すごく大きいのわかりますか？
お腹いっぱい

今日はもう動けません (^o^;)

19年に一度の冬至

今年は新月と冬至が重なる19年に一度の日だそうです

「ん」がふたつ付く食べ物を７種類食べると幸運が得られるんだって

「キンカン」とかぶのサラダ
「なんきん」
「いんげん」キンカンとえびとねぎのチリソース
「れんこん」キンカンの甘酢
「なんばん」唐辛子の別名だそう、甘酢に入れました
「ぎんなん」
「ニンジン」いんげん、キンカンと色々スムージー

で７種類＼(^o^)／

赤ワインステーキ晩ご飯

 

ボジョレー・ヌーボーの残りで１日煮込んだステーキ

牛肉とじゃがいもの生姜煮

万願寺ししとうのガーリックと塩炒め

 

 

午後からは暖かい日でした

庭の掃除と花の手入れ、そして買い物でプリンセチアを購入、気分はクリスマスです

明日はクリスマスグッズ出そうかな

 

ネギたっぷり 野菜たっぷり晩ごはん

 

土付きのネギはサラダでも食べたくなるくらい柔らかく、甘い

たっぷり、大きく切っていただきます

 

 

 

 

ネギを軽く炒めて豚肉の上に

 

 

 

 

 

 

レッドオニオンの上にローストビーフ

ソースは、ローストビーフを焼いたフライパンに酒、マスタード、牛乳で

 

たたききゅうりの味噌は、韓国味噌、酢、砂糖、ごま油、ラー油