なばなを開店した初期のころから作っている、定番のおやつです。
作りはじめたきっかけは、卵や乳製品を食べられない子どもさんも、みんなといっしょに食べられるおやつを作りたいと思ったから。
そして、最初に試作した「おからドーナツ」から試行錯誤を経て、今の形に落ち着きました。
使っている材料は、
＊国産（北海道産）薄力粉
＊国産有機大豆のおから
＊きび砂糖
＊有機ごま
＊ベーキングパウダー（アルミニウム不添加）
＊国産なたね油（圧搾製法）
小麦粉とおからは、同量使っています。
もっちりとした食べ応えは、おからの存在感。
現在は、地元の杭瀬市場にある老舗豆腐店、宮島庵さんのおからを使わせて頂いてます。
お値段は、ずっと変わらず120円（プレーン）のまま。
これは、子どもさんのお小遣いで買ってもらえるようにしたいから。
ぜひ、普段のおやつに安心してご利用くださいね^^
※なばなのドーナツラインナップ
・プレーン・・・120円
・シナモン・・・150円
・きなこ・・・・150円
・ココア・・・・150円
・黒糖きなこ・・200円
・麻の実（ヘンプナッツ）・・・200円
＊５個入りパック
お土産にも、ぜひご利用ください。
