今日のランチ

野菜をたくさん食べたかったので



今日もランチはパスタを作りました。






昨日は珍しく昼はぶり大根、夜はぶりの照り焼きと納豆で



ごはんだったんだよね。



小さめのブロッコリーとキャベツは適宜手でちぎり



パスタと一緒に茹で、その間にフライパンでにんにくときざみ唐辛子



をオリーブ油で炒め、最後にパスタの茹汁少量加えたところに



パスタを加え、合えました。



冷凍の枝豆をチンしたものと刻みパセリも最後に加えます。



ちょっと唐辛子と塩が少なかったせいか



味がイマイチでしたが、食べながら粉チーズと塩を足したら



まあまあな出来です。