廿日市市のファインズ4Fでタイの輸入家具が販売されており、そこで、タイのスイーツもサービスで振舞われていました。
それを、めざとい(いや)、抜け目ない(これも違う)、えっと、情報ツウなヨメがどこやらで見つけたのでいってみることにしました。
商品ですので写真は撮っていませんが、素敵な木の家具を見た後、目的のスイーツ。
こちらはヨメに出されたもの。名前がよくわからないのですが、豆を煮てあまく固めたものらしい。フォークで割ると、ぽろぽろっと崩れるくらいやわらかく、食感も舌でとろけるような感じ。甘すぎもせずおいしかったです。
そしてこちらがボクに出されたもの。
カノム・モーゲンっていうサトイモのプディングですって。最初、玉子焼きが出てきたのかと思いました。結構甘い!と思いましたが、砂糖とかは最小限しか使っていなくて、素材そのものの味を引き出すようにしているんですって。
そして忘れてはいけない添えらているコーヒー。スタッフさん曰く、普段はミルクや砂糖をいれないと飲めない人でも飲めるんですよと。確かに、独特の感じではありますが飲みみやすく、苦味はほとんど感じませんでしたね。ブラックでいただけました。
どれもこれもおいしく、ただなので申し訳ないような。。。今度お店にも行かなくっちゃ!!
広島ブログ
それを、めざとい(いや)、抜け目ない(これも違う)、えっと、情報ツウなヨメがどこやらで見つけたのでいってみることにしました。
商品ですので写真は撮っていませんが、素敵な木の家具を見た後、目的のスイーツ。
こちらはヨメに出されたもの。名前がよくわからないのですが、豆を煮てあまく固めたものらしい。フォークで割ると、ぽろぽろっと崩れるくらいやわらかく、食感も舌でとろけるような感じ。甘すぎもせずおいしかったです。
そしてこちらがボクに出されたもの。
カノム・モーゲンっていうサトイモのプディングですって。最初、玉子焼きが出てきたのかと思いました。結構甘い!と思いましたが、砂糖とかは最小限しか使っていなくて、素材そのものの味を引き出すようにしているんですって。
そして忘れてはいけない添えらているコーヒー。スタッフさん曰く、普段はミルクや砂糖をいれないと飲めない人でも飲めるんですよと。確かに、独特の感じではありますが飲みみやすく、苦味はほとんど感じませんでしたね。ブラックでいただけました。
どれもこれもおいしく、ただなので申し訳ないような。。。今度お店にも行かなくっちゃ!!
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