聖護院大根＆じゃこごはん

私の味わいあるわー度　　　

菜園で聖護院大根を作っていますよー私。

　って菜園に適当にうね作って、種まいてあとはホッタラ状態。
あまり大きくは育って無いのだけれど　

味噌汁の実は言うに及ばず。厚く切ればおでんの具にも　　

で、きのうから黄金伝説のたんすでもやし栽培じゃないけれど
菜園にまだまだあるぞー大根で何とか複数品企みちぅ☆　

　瀕死状態、お買い物行か（け）なかったの　

無い知恵でもいよいよ困ると出て来るものねー

冷蔵庫の中にちりめんじゃこがある　　聖護院大根＆じゃこごはん作ろう！

味噌汁も聖護院大根と冷凍してある油あげで作ろう！

さらに聖護院大根の千切りと99円で買った小サイズツナ缶ストック大放出。
混ぜてごまドレッシングかけてサラダを1品。

聖護院大根オンパレード　

お味はどれも最高でしたよー。

とっても簡単なので聖護院大根＆じゃこごはんレシピ披露します。ただしアバウトですよーー。
だけど全く問題無しで成功しました。

1.美味しく食べきりたいのでご飯は2合。普通に炊く水加減にします。

2.ちょうど手のひらに乗る程度分の大根←先ほどから書いていますように
私は聖護院大根で作りましたけれど大根なら何でも良いと思われ。を柵切り←0.7cm×1.5cmぐらい。

3.じゃこちりめん適量・・・湯通ししておく。

4.しょうゆ大さじ２杯。酒大さじ１杯。みりん大さじ１杯。顆粒の昆布のダシの元・・・適当。

1+2+3+4を炊飯器で炊く。

5.刻み大根のはっぱ・・・炊き上がった聖護院大根＆じゃこごはんに混ぜる。
6.あれば生姜の千切り炊き上がってから混ぜると香り良く仕上がります。

←念のため　あくまで私の味覚で美味しいと感じたレシピです。
実際作られたらお気に召さなかったという場合もあるやもデス☆

自己判断・チャレンジ精神・おタメし寛容力3拍子揃いの上でチャレンジくださいねー。　

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