ニンニク指

日曜日にカレー作って､そのときニンニクすり下ろしたのね。
使ったのは一かけで、ついでに残りのやつも全部
すり下ろして、オリーブオイル漬けにした。
そうすっと日持ちするからさ。

しかしなぜか、指がずーっとニンニク臭いのよ。
昨日、なんか臭う？なんだろ？って
日曜日のニンニクが？うそ！って感じ。
すり下ろしたあと風呂にも入ったし顔洗ったり手洗ったり
それでも臭いが！
今日はようやく取れたかな？ぐらいで
ニンニクスゲー！
炒め物とかに入れると超うまいけど
ここまで残るとは！

ニンニクはやっぱ匂いが気になる。
たまに、うわ、口くっさ！って人いるしさ
でも免疫力を高めるらしいし
すぐ風邪うつされる自分としては
是非取り入れたいよなあ～
匂いで最強なのは
すり下ろしたやつだよねやっぱり
栄養の本とか読むと、ニンニクとか玉ねぎは
すり下ろしたりみじん切りにした方が
より栄養の吸収が高いんだって。
健康を取るか､他人への配慮を取るか？
やっぱ健康かな！
健康は財産！