今日のお買い物

ここは上田の酒屋さん
現金屋
友達に教えてもらい初めていってみました。
残念ながら店内は
写真許可がおりなくて
外観だけ

でもこの通り

見たことのないお菓子や
長野市のパン屋さんの
コーヒークリームパン
それから私の大好きな
宇佐美製菓のおーうまい！蜂蜜太郎の兄弟が
これ！

他にも以前食べておいしかった
岡崎酒造の亀齢の酒粕や
初めて見た
福島県のお酒
純米吟醸が千円ちょっと。
今から
食べたり飲んだりするのが楽しみ！

そしてその他のお店
御代田町のペースアラウンドさんのお塩
上田のスタイストアのグリーンカレーペーストとココナッツロング
アリオ上田のカルディの
全粒粉、アーモンド粉、生クルミ


これらは
まだまだ続くマイブームの
マクロビケーキに欠かせないものたちと
たまに食べたいグリーンカレーの素


続いて今日の頂きものを

手作り
コンポートやブラウニ、クッキー
美味しいコーヒーに
土付き里芋まで
アンパンも頂きましたがすぐ食べてしまったのでここには写っていません。
みなさんありがとうございました！

さてさて
この写真何枚にもわたった美味しい物を
わたしがぜーんぶ食べるということ。

あーあ、太ってる訳だ。今更ですが。（ 爆笑）

美味しいケーキ ②

マイブームのマクロビのケーキ
今日も作ってみました。
アップルシナモンケーキ
前回同様家にあるもので代用し
面倒な所は
できるだけ手を抜いて
でもなかなかいい感じ
美味し〜い！


これまた
一人で食べてしまいそうなので
早くオッソワケにいかなくちゃー！

春がきた〜。

台所の台拭きが凍っていた今朝
日中は気持ちのいいお天気
近くにお出かけ

なんか
私を呼んでいる感じが
もしや フキノトウでもあるのか？？
と 思う私のカン

やっぱりありました！
まだ小さいものが土の中に
少しだけ顔を出し

早速
呼んでくれたのだから
食べないわけにはいきません。
今年初めてのフキノトウの天ぷら
ほろ苦くて春が口の中に広がりました！
勿論日本酒に、お蕎麦も一緒にね。

美味しいケーキ

わたしが好きなケーキは
しっかりしたケーキです。
パンもやはりしっかりしたパンが好きです。

昨年の秋くらいに
このしっかりしたケーキを知りました。

モンブランと
林檎のケーキと
キャロットケーキ
勿論いっぺんに
食べたわけではありませんよ。

これが病みつきになる物で
全粒粉や豆乳やら
健康に良い物だけで作られている
マクロビケーキだから

デブッチョの私には
甘い物を食べるという罪悪感が
少なくてすみ
またこれが甘さ控え目でなおかつ
腹持ちがよくシッカリした美味しいケーキなのです。

そんなケーキが自分でも作れる事を知り
早速作ってみたのが
これキャロットケーキ、クリームのせ


レシピ通りではなく
私流のアレンジで
生地にはくるみの他に
冷凍しておいた黒豆を入れたり
家にいつも有るようなもので
代替えをして出来たのがこれ
なかなかの美味しさ
友人達にも好評でした。

今度はもう少し上の豆乳クリームの
甘さを控えようかな。

初めてがまた。

今日は
節分
初めて神社仏閣で体験
善光寺さんに
善光寺さんでは誰でも15000円を納めると
豆まきに参加出来るのですが
流石私は
この値段は出せないので
拾う方にまわりました。

今年は
草刈正雄さんもゲストで


そしてギュウギュウ詰めの中
この三個をキャッチ

よかった！福豆が
一つツカメテ
あとはタオルとおっとっと

早速今晩
家の豆まきを終え
我が家は
福はうちだけですが
ありがたく頂きました。
久しぶりのおっとっとも美味しかった。