本日のおすすめは…

3月18日(火)本日のおすすめは

牡丹エビのお刺身…850円
入荷の少ない高価な海老ですが、今回は大変お値打ちに入りました。濃厚な甘みとコクのある旨みが特徴です。


ホタテ貝柱刺身…750円
北海道の噴火湾で育てられた新鮮なホタテの貝柱です。爽やかなホタテの香りが口の中に広がります。


トリ貝トンボ酢味噌…780円
今が旬のトリ貝。この小さなものをトンボと言います。小さくても身厚のためプリッとしていて、酢味噌にも負けない味わいです。


本マグロ刺身…1,650円
長崎産ですが、小ぶりのためとてもお値打ちにご提供できました。小ぶりと言っても30㎏以上の物なのでトロの部分はとても旨いです。

このほか、三河湾産のマダカや、安城和牛の中落ちステーキ、すっぽん鍋などが、皆様のお越しを心待ちにしております。