本日のおすすめは…

インドマグロの腹です。


インドマグロお刺身…1850円
ちょっと写真がわかりにくいですが、大トロ部分にはしっかりと脂がのっています。
そして、赤身の部分は、色が濃く鮪特有のうまみが凝縮されています。

海そうめん（黒もずく）です。


海そうめん…500円
岩もずくのようなシャキシャキとした食感ですが、食切りの良い歯ごたえ。
そうめんつゆで食べると旨いです。


天然ヒラメ刺身…1500円

長崎ハーブ鯖…980円

などなど他にもいろいろ取り揃えてお待ちしております。

6月25日水曜日 いなぶ配食サービスお献立

6月25日(水)　本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食：ご飯・漬物
主菜：鶏レバーの生姜煮・高野豆腐の煮物
副菜：小松菜とアゲに煮浸し・冬瓜煮・くずし・白桃
629Kcal

ごはんには、24年度愛知県産ミネアサヒを使用しました。
レバーはとても栄養価の高い食品で、中でも鶏のレバーは他のものと比べて臭みや癖が少なく食べやすいものです。
赤血球に必要な鉄分（吸収率が良いヘム鉄）や、造血に必要な葉酸やビタミンB12などが豊富なことから、貧血予防の働きが期待できます。
またビタミンAの効力はニンジンの10倍といわれ、病気に対する抵抗力の強化や、眼精疲労の解消にも効果があるといわれます。

生活支援サービス「食」の自立支援事業（配食サービス）
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》　水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。