ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

お刺身

2012年05月18日 | 今日のブログ
ホテルの料理です。 刺身が美味しかった。 氷なんです。 新潟県でも秋田県みたいに『かまくら』を2月14日に作り『かまくら』の中でお餅を食べて遊びました。 このお刺身の上に乗せてある氷は『かまくら』のイメージでしょう? 先日の旅行で月岡温泉に行って来ました。 これ山海でも参考になると良いです。 . . . 本文を読む