ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

消費税

2013年09月30日 | 文句を言いたい
消費税が導入されると思うが私は個人的に言うと賛成です。 税金は総理大臣や国会議員の先生方が考えるのではなくその上の官僚が企画している。 消費税の発言も総理大臣が大声で言っているが官僚が言うようにと操られている。 自民党時代に小泉純一郎総理の時代に田中真智子外務大臣の時に総理は田中を下ろした裏に官僚に操られていた。 民主党の予算の削減策も今は全く消えてしまう。 消費税が導入されると景気が失脚してしま . . . 本文を読む

頑張ります。

2013年09月29日 | 私の頭の中
この所、旅行が重なった。 今月は3ヶ所も旅行に行った。 最後は北海道旅行でした。 帰って来てから、飲み会や会合で食べてばっかり。 これじゃ体に好くない。 私の周りの人達も元気の人達と 体調不良の人達で別れている。 自分の体は自分で守ると私は思う。 所が飲み放題、食べ放題となると頭が狂ってしまう。 それに、会費制での外食も残さず食べてしまう。 これじゃ体に好くないと判っているが食べ物となると、止めら . . . 本文を読む

山海来られたお客様。

2013年09月28日 | 私の頭の中
夏休みに山海を利用していただいたお客様の所にお昼ご飯にお昼ご飯に 行こうと思ったら解らない。 ご夫婦で泊まりに来ていただました。 とても好感度の持てるお客様でした。 近くまで行ったが解らなかった。 あきらめて、いつも行く牛丼屋さんでお昼ご飯を食べた。 夏休みに沢山のお客様が泊まりに来ていただましたがとても良い感じのお客様でした。 多分、商売繁盛ぶりを見てみたかった。 それも、商売繁盛になる為の勉強 . . . 本文を読む

45年以上繁盛ラーメン店

2013年09月27日 | 商売繁盛させるには
久しく魚河岸に行って来た。 私が商売開業当時に魚河岸は良く仕入れに行っていた。 長男を背中におんぶしている時代です。 魚河岸の帰りに必ず、ラーメンを食べに立ち寄ったお店です。 間口が3メートル奥行が2メートル位のラーメンやです。 当時も繁盛でしたが今も繁盛でした。 一度にラーメンを造る個数が9個で時間が5分位で出来上がった。 なぜ繁盛か?と私は観察してみたが多分焼き豚が多いからだと思う。 味漬けは . . . 本文を読む

北海道旅行先にて。

2013年09月26日 | 人生の旅の講演
今月の旅行はこれで最後です。 旅行に行ける時は行かせてもらう事にしております。 今月は新潟に行って、栃木の湯西川温泉。 今回は北海道旅行でした。 ラベンダーでは 有名な観光地だそうです。 今の経営者は4代目だそうです。 兄弟で経営しておりましたが、兄弟喧嘩でメロンとラベンダー畑が柵がしておりました。 これは、最近の話です。 先祖様はそんな事になろうとは思わないはずなのに、悲しんでおると思った。 明 . . . 本文を読む

大沼湖で貸切ボート

2013年09月24日 | 人生の旅の講演
大沼湖でボートに乗った。 ボートに乗る時に記念写真を撮った。 降りたら、写真屋さんが写真を勧めていた。 あまり買う気持ちがなかったが面白半分に値切ったら、少し値引きしてもらった。 関西人は値切上手と言うが関東人は言わない。 私もめったに値切らない性格です。 妻ちゃんは値切上手かな? . . . 本文を読む

合宿で50人様が勉強会

2013年09月23日 | 「古民家の宿 山海」
群馬県の大学です。 人数が多く貸切にしました。 先生も来られて、2日間勉強、勉強だった。 夕食は一日目はバーベキュー。二日目の山海の夕食です。 お刺身も出しております。 宿泊料金は団体さんですから少し格安です。 夜はお酒を飲んだり、ゲームを楽しみました。 特に女性達もゼミ合宿で参加しておりますので大変楽しんでおりました。 . . . 本文を読む

山海で使えるかな?

2013年09月22日 | 「古民家の宿 山海」
旅行先で見つけました。 商売上手に成る 方法としては365日、いつも何かを探し求める事が大事です。 この看板はホテルの一番目立つ所に飾ってあった。 これを山海に取り入れます。 昔、噺家で有名な師匠が歩いても電車に乗っているときも話のネタを探すと言うことだった。 私に限らず、人の上に立つ人はほとんど私と同じように思う。 さて,あなたはどう思いますか? . . . 本文を読む