ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

奥湯が原で俳句の会

2015年11月30日 | 人生の旅の講演
第26会の句会です。 又、入賞作に選ばれなかった。 「蜘蛛の囲に枯れ葉一枚ひと休み」 今回は自信があったが残念。 反省として 1 蜘蛛と言う文字はひらがなで書いた事です。ひらがなは、頭の中に即入らないからだ。 2 囲はかこいで理解がむずかしかった。囲は巣の方が 解った様に思った。 次回は必ず入賞作品を作り上げます。 . . . 本文を読む

私の大好きなお客様です。

2015年11月26日 | 「古民家の宿 山海」
古民家の宿では私が山海にいる時は「囲炉裏体験」を実施しております。 この、写真は夜の体験でもっと遊びたくて朝になって子供たちが「又、囲炉裏体験をやりたい」とせがまれてマッチの使い方を教えておる写真です。 私は山海におる時は朝食後は子供たちと遊んでおります。 なぜか? 子供たちと遊んでいる時が一番幸せ気分になります。 . . . 本文を読む

愛が大事

2015年11月23日 | 私の頭の中
夏休みに猪にいたずらされた瀕死の柿の木です。 猪に引き抜かれてほとんど、枯れ木に近かった。 毎朝、夕水を 上げていたら少し元気になった。 一人前に柿の葉が成長して最後の一枚の枯れ葉です。 動物、植物、愛が大事です。 人間も愛が大事ですねぇ。 . . . 本文を読む

焼きトーフの炭焼きは最高でした。

2015年11月22日 | 今日のうまいもん
これは美味しさ抜群でした。 市販の焼きトーフを金串に差して焼きました。 一番の感動は炭焼きです。 この頃では炭焼きほとんど焼きません。 炭焼きの炭は備長炭と言うんです。 今はガスで焼くお店が多いです。 備長炭は高く使えないです。 炭をおこす時に時間がかかるからです。 ガスなら簡単です。 ちなみに、山海の囲炉裏体験では 囲炉裏の中に本物の炭を使っております。 お客様に魚のミリン干しを食べていただいて . . . 本文を読む

居酒屋

2015年11月21日 | 商売繁盛させるには
近くに焼き鳥さんが開店した。 オーナーはまだ、30歳位の若者だった。 箸休み(箸置き) がピーナッツとは驚いた。 店は新しさを感じるから清潔感が有る。 最後に会計したら思ったよりも高い気がする。 生ビールが500円グラスでは高い。 焼き鳥は200円これも高い気がする。 この場所では高い。 高いと次回は行かない。 友達と行こうかな?と思っても行 . . . 本文を読む