ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

居酒屋の下見?

2012年07月04日 | 「古民家の宿 山海」
居酒屋の下見とは言っても飲み会でした。
新宿駅のそばです。
玄関は立派な古材木の柱で私好み。
実は「山海も名前通りの古民家」
こんな感じに宴会場と考えている。
限られた予算内での改装。
昨夜「ベット」の中で考えた事。
(私は夜中にいつも今日の反省や明日の仕事、将来の展望などを考える事が一番好きなんです)
そのひとつとして、個室だ。
隣の席の境にヨシズを考案した。
ヨシズを外すと20人位の宴会場。
人数に合わせて宴会ができる。
今は個室の時代だ。
今回の企画は夏が過ぎてから着手を考えている。
私の店の設計は最高です。




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