居酒屋

近くに焼き鳥さんが開店した。
オーナーはまだ、30歳位の若者だった。
箸休み（箸置き） がピーナッツとは驚いた。
店は新しさを感じるから清潔感が有る。
最後に会計したら思ったよりも高い気がする。
生ビールが500円グラスでは高い。
焼き鳥は200円これも高い気がする。
この場所では高い。
高いと次回は行かない。
友達と行こうかな？と思っても行かない。
食べ物の品名が少ない。
若者2人の人件費と毎月の家賃を支払う為には高く売らないと思うが間違えだ。
ある、格安価格のレストランではバートさんの時間売りあが1時間で5000円の売上高が基本らしい。
これが商売の基本である。
私が指導して上げたいが、、、