「かぼちゃを煮ました」

先日、かぼちゃを厚めに切ってザルに入れてお日様にあてました

ついでに、人参も同じ状態に日光欲

かぼちゃと人参は皮付きです

今日はお昼にちょっと暇だったので作りました

①　かぼちゃを７ミリくらいのの厚さに切った

②　人参はやっぱり７ミリくらいに切った

③　干し椎茸も用意する

④　椎茸を水の中に入れて漬す　　

⑤　煮る　煮立ったらガスを細火で約１０分くらい

⑥　人参を入れて　かぼちゃを入れる　３品を煮る

⑦　人参が柔らかくなったら、薄口醤油で好みの味付け

⑧　器に入れて　ハイ　お待たせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　伊豆のちょんまげ