ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

クロマグロが高くなる 漁船数や操業日数制限で合意

2009年09月11日 | 私の頭の中
太平洋中西部のマグロ資源を管理する「中西部太平洋まぐろ類委員会」(WCPFC)の第5回北小委員会が10日、長崎市で開かれ、高級種のクロマグロについては同海域での漁船隻数や操業日数を、02~04年の水準より増やさないことで合意した

WCPFCがマグロ資源の保存管理措置を決めたのは今回が初めて。

 日本で消費されるクロマグロは年間約4万トンで、このうち半分の約2万トンは同海域で取れる

02~04年の漁獲量の正確なデータはないが、現在は同時点より増えているとされ、国内の供給量に影響が出る可能性もある

WCPFCの科学委員会は今年7月、「幼魚への漁獲圧力をこれ以上増やすべきではない」と報告

これを踏まえ、0~3歳の魚の保存管理に特に配慮することも合意した

ただ、韓国は国内漁業の振興を図る立場から今回の措置には加わらず、10年に同国内のクロマグロ漁業についてWCPFCに報告書を提出することで妥結した

クロマグロを巡っては、大西洋マグロ類保存国際委員会(ICCAT)でも09年以降の漁獲削減が決まるなど、世界各地で資源保護を求める声が高まっている

絶滅の恐れがある野生生物を保護するワシントン条約による規制を求める動きもあり、欧州連合(EU)の執行機関である欧州委員会は

「大西洋と地中海産クロマグロを絶滅危惧(きぐ)種とし、商取引を一時禁止する」

とのモナコの提案を支持することで合意している

私はお魚特にマグロが大好きなんですが高くなったら困るなー

特に好きな料理と言うか、食べ方は「漬(ずけ)」なんです

簡単、マグロを茶碗に入れて醤油をかけて(わさび少々)10分くらい醤油漬けにしてご飯と一緒に食べるんです

病み付きになりますよー

それにしても、毎日食べられなくなるから困るんです



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