ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

椎茸

2010年12月19日 | 今日のブログ
肉厚の椎茸を買ってきた

挽き肉と玉ねぎ、人参を入れて椎茸の裏に詰め合わせ
味付けはシオコショだけ

厚みのあるフライパンで焼きました
出来上がりは炭焼きで焼いた焼き鳥みたいな感じ

部屋の中が小さいな居酒屋みたいになった

でも、美味しかった

ちょんまげ

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