道楽

人間は一日三食食べる。生きて行く以上食事は欠かせない。食事処で繁盛しているお店は何故か？
食事が終ってお金を払って初めて自分が思っている料金よりも支払い料金が安いと満足してお店を出る。
「安かろう、悪かろう」ではお客様は二度と来客として来てくれない。
お馴染みさんが来るお店は何かの魅力がある。
私の知人の美容院は繁盛している。
お客様が帰る時に必ず何かのお土産を上げている。
田舎から送ってもらったキューリ2本だった。
でも、お馴染みさんは満足して又お店に通って来てくれる。
民宿等もお帰りになるときにお馴染みさんにお土産に
アジの干物等、お持たせしている宿もある。
お客様の満足度を高めるには、どんな事が
良いかこれから商売繁盛を勉強する事が大事だ。
帰る時に満足してして帰ってもらう事、それは食事の満足度を上げる事も一つとして考えられる。