食器は高い

器の仕入れは難しいんです
お正月が近づきましたので新しい食器を仕入れます
食器の仕入れをと考えているが値段が高くてびっくりする
百金で買うと確かに安いが安っぽいし割れやすい
気に入った食器は５０００円以上だ
料理は食器で食べると言っているが中身が悪かったらお客様に申し訳ない
５０００円の食器も１００皿買ったら５０万円だ
一泊二食で６０００円くらいの料金では儲からない
おまけにこの皿の破損がある
他のホテルさんでは皿を割ったら割った人の負担だそうだ
でも、私はそんな負担を社員やパートさんにさせたくない
商売とは商いと言うが計算通りにはいかない
計算通りに行かないところが商売の面白い所だ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょんまげ