ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

皆さん食べた事ありますか?

2010年11月19日 | 今日のうまいもん
山海のパートさんから頂いたんです

「この肉食べて見て下さい」  だって

「何の肉?」 と質問したら教えてくれなかった

「食べてから教える」だって

そのまま冷凍庫に入れて昨日食べました

脂身が少なくお肉はやわらかく、美味しかった

全く解らなかった

メールで「解らない」と送ったら正解は

「天城山の鹿肉」だった



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