妻ちゃんは台湾旅行で料理のヒント

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先月台湾旅行に行ってきました。
その時の料理をまねて作ったそうです。
南伊豆のパートさんが私が東京に行く時に「かきな」をお土産にいただきました。
「かきな」の芯です。
青い部分は味噌汁にしているんです。
妻ちゃんは料理大好き人です。