ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

私は土曜日ですが山海はお休みです。。

2012年03月11日 | 今日のうまいもん
スーパーから真っ赤な赤身のマグロを買ってきました。
マグロを切った人は妻ちゃんですが切り方は乱雑ですが、うまかった。
私はマグロは好きですが妻ちゃんは、鯵やサバ、いわしが好きです。
東京にいる時で私が夜に飲み会に行かない時は家で食べます。
お刺身は交代で、マグロの日と刺身でも青魚の日なんです。
昨日は(土)でしたが、妻ちゃんが体調不良で私は東京なんです。
普段の土曜日はほとんど、山海なんです。
せっかく山海までお越し下さいまして、私が留守で申し訳ないと思うんです。


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