ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

太めのキュウリ

2010年08月22日 | 今日のブログ
大きなキュウリが5本で100円だった
しまもょうに皮をむいた

半分に割って種を取る

塩を少々ふりかけて約5分位待つ

ぬか漬けにした

約4時間後にぬか樽から上げて冷蔵庫で冷やしておく
旦那さんが帰ってきて食事時にはいお待たせ

ビールを飲みながら食べる

これまた、美味しいよー



ちょんまげ一代

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