ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

アジのなめろう

2010年08月15日 | 今日のブログ
農家野菜のネギ

アジのなめろうに必ず入れているんです

キンメダイの煮付けと伊勢エビの味噌汁の時に伊勢エビの上に載せます
海賊汁の上に振り掛けます

山海ではネギは大事な食材なんです
ちょんまげ

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