ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

あなたはどっちが好き?

2010年07月24日 | 今日のブログ
鯵なんです

真鯵とむろ鯵

この鯵はむろ鯵

むろ鯵は意外とさっぱりの感じ

真鯵は脂が多く美味しい

私はむろ鯵が好き
焼き方は少し焼き過ぎが好き

だが、魚の焦げ付きは癌になりやすいって

信じますか?

ちょんまげ

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