ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

昨日のお昼食

2015年01月18日 | 今日のうまいもん

土曜日でも東京におりました。普通は週末では「古民家の宿 山海」です。
今は新年会のシーズンで土曜日の夜は新年会、今日も新年会です。
昨日のお昼は東京の自宅でお昼食でした。
妻ちゃんの手料理です。
「ホートウ」「めかぶ」です。
ホートウは娘の旦那がカナダ人ですが大好きなんです。
特にうどんが好きみたいです。
昨日のホートウはヒモカワでした。
腰が強く餅米が入っているみたいだった。
味付けは料理自慢の妻ちゃんです。


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