イモガラ。

甥っ子から新米をいただいた。その時にイモガラもいただいた。
昨夜、妻ちゃんとイモガラの皮ムキを二人でテレビを見ながら仲良く皮ムキ。
天日干しをして、里芋、人参、　広野豆腐等を入れて煮物としていただく予定。