ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

期限切れ牛乳美味しく食べられるらしい

2010年01月10日 | 私の頭の中
お客様が教えてくれたんです

牛乳は期限が切れても1週間は飲まれると言っていました

もともと賞味期限とは?

美味しく食べられる飲まれる期限だそうです 

昔はそんな事は無かったと言っていたんです  私も同感します

さて

期限牛乳を鍋に入れて煮立てるんです

お酢をほんの少し加えるそうだ

煮立った牛乳を袋に入れて絞る

絞った中身を袋から取り出して食べるんだって

何だか解らないが美味しいらしい

私も早速 挑戦してみます 

              伊豆のちょんまげ


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