ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

柔らかい、サンマ

2010年07月27日 | 今日のブログ
サンマが安値だった

サンマを圧力鍋での調理

サンマを3センチ位に切る

圧力鍋に水を少々入れて、後はサンマを入れる

時間は15分位

柔らかくなったら醤油を少し加えほんの1分

ハイ 出来上がり
柔らかい 美味しい

ちょんまげ一代

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