ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

27万部売れた本

2009年01月13日 | 今日のブログ
「餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?」
この本を読んでいる
まだ、半分くらいしか読んでいない 本と言っても漫画になっているので早くて簡単だ
私の後継者が私に勉強をしなさいと言う事で買ってきたみたいだ
会計の内容だ
決算書 キャッシュフロー などの会計の基礎知識の本だ
私の会社と同じ感じだ
本の内容は今までの私が商売としての勉強をした事ばかりの内容に近い

私の今の気持ちとしては 

お客様にいかに満足していただいて再度来店下さるか?

                ちょんまげ

労使問題 経営者と社員が一致団結して目標に邁進して行くか?

売り上げを伸ばして経費を削減する事で利益が出る事は誰でも解っている事だ

この利益は少しでも社員に分配すべきだ

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