ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

新装開店の「和風食堂」

2014年02月11日 | 「古民家の宿 山海」
「古民家の宿 山海」から車で10分位の所に開店した「和風食堂」に行って来た。
昔からの店構えで今回が3代目のお店です。
初代のお店は店の中に船を飾って船の中に「サザエやアワビ」を飾ってあり「商売繁盛」だったが若旦那になってから閉店した。
2代目のお店は「洋風のお店だった」が二階に絵画を展示しておった。
今回は和風店で店長さんもまだ35歳位の若者です。
以前、近くで開業しておったがここに移転してきた。
なじみのお客様や知人、取引業者等の生花も飾られて繁盛ぶりだった。
料金は少し高めの設定だった。
刺身盛りミニ定食でフライが白身魚、エビ、鮭が付いていたので良かったが少々高いと感じた。
商売繁盛になる為には自分で決めるものでなくお客様が「これは安かった」「うーん、ちょっと高いかな?」で
繁盛か閉店かで決まる事である。
商売繁盛になる事を期待する。




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