ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

おせち料理

2011年01月04日 | 今日のブログ
写真は失敗した

「黒豆」
黒は魔除けの力があるとされた まめに働き、まめに暮らせる事(健康)を願って食べられた

「伊達巻き」
巻物(書物)に似た形から、知識が増える事の願う縁起物

「とこぶし」
別名「フクダメ」と言う福が溜まる事
「えび」
ひげが長く腰が曲がっている様子が老人を連想させる事から長寿を祈願したものだ

祖母の教え

私が子供の頃におせちを食べる時によく説明してくれた

「頭の中で食べられる事を感謝ながら食べなさい」

だって


ちょんまげ

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