大根の煮つけ

昨日、大根の煮つけを作ってみました

一晩寝かせたら味が大根にしみこんで美味しいんだ

ダシは椎茸と昆布
あと、醤油を少々
人参も入れた

薄味で美味しいんだ

ちょんまげ料理