新潟のタウン誌WEEK!の「満腹メシ特集」。このトップに載っているのが、柏崎「麺の家渚」の「ＢＩＧ ＷＡＶＥ肉増し大盛り」だ。
総重量１.１キロ、完食率７５％とある。
だが待てよ、あのお店には大盛りの上に特盛りがあるはずだ。ＢＩＧ ＷＡＶＥ肉増し特盛りっていうのは、きっと食べ応えがあるに違いない。
食べに行ってみた。
当然ＢＩＧ ＷＡＶＥ肉増し特盛りを注文。
（画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります）
（画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります）
実際の見た目↓
いい感じ～！
周りにへばりついてるのが肉増しの肉、頭にちょこんと乗ってるのが煮込み肉だ。
食べ方としては、ドンブリのスープを掬い出して野菜にかけて味を付ける。そうして野菜を片付けていく。
↓この肉が分厚くっていいんだなあ～。
食べ応えありますよ～！
↓煮込み肉。
こちらはトロトロしてうまい。
このお店は「麺の家」というだけあって、自家製のこの麺がウリなのであろう。けれども私は、以前はこの麺がちょっと苦手だった。ところが最近慣れてきた。或いは麺の方が日々進化してきているのかもしれない。
最後の方で麺がちょっとふやけたが、スープが染み込んでこれはこれでうまい。ご飯があればご飯に乗せて食べたいところだ。
ごちそうさま。
納得のボリューム。次はBIG WAVEつけ麺バージョンの、肉増し特盛りにトライしてみよう。
いろいろなブログラーメン情報をクリックで。このブログにも一日１ポイント加点されます。
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総重量１.１キロ、完食率７５％とある。
だが待てよ、あのお店には大盛りの上に特盛りがあるはずだ。ＢＩＧ ＷＡＶＥ肉増し特盛りっていうのは、きっと食べ応えがあるに違いない。
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周りにへばりついてるのが肉増しの肉、頭にちょこんと乗ってるのが煮込み肉だ。
食べ方としては、ドンブリのスープを掬い出して野菜にかけて味を付ける。そうして野菜を片付けていく。
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このお店は「麺の家」というだけあって、自家製のこの麺がウリなのであろう。けれども私は、以前はこの麺がちょっと苦手だった。ところが最近慣れてきた。或いは麺の方が日々進化してきているのかもしれない。
最後の方で麺がちょっとふやけたが、スープが染み込んでこれはこれでうまい。ご飯があればご飯に乗せて食べたいところだ。
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ヤッサンと申します。
今日初めて訪問しましたが・・・
美味そうな記事ばかり・・・
また遊びに来ます。
チャーシュー屋・武蔵が、つけ麺＋１００円で
メガ盛り やってるよ～♪
何人で食べても良いので 主人とお出かけニャ～♪
ポチ☆
ユキヒロックさんのお友達じゃあないですか。いつも情報交換しあってます。
今後ともよろしくです。
ブログで報告してくれるとうれしいかもです。