ナズナと仲間たち

桜が咲く季節、田んぼのあぜ道や畑にたくさん生えている。

ナズナは「ぺんぺん草」。小さいころ、耳元で振ってシャラシャラという音を楽しんだ記憶がある。

（上）ナズナ　（下）タネツケバナ

よく似ている。どちらもアブラナ科。白い花の大きさは4~5mmくらい。花びら4枚、雌しべ1本、雄しべ6本。

違いは、実（種）の形。ナズナはハート型をしているが、タネツケバナは棒状。

マメグンバイナズナ

アブラナ科。ナズナとよく似ているが、実が軍配の形をしている。

ナズナよりも枝分かれが多くて、実をたくさん付ける。

ナズナは、春の七草のひとつだから、もちろん食べられる。

タネツケバナは、からし菜に似た味がする。

マメグンバイナズナは、炒めた方が食べやすいとか。

いずれも、花が咲く前の葉を摘んで、よく洗ってから食べるのがおすすめ。

イヌナズナ

アブラナ科。花は黄色、実は楕円形。

「イヌ」は「犬」ではなく、「イナ（否）」が変化したもので「食べられないナズナ」。

【まとめ】

白い花が咲くナズナの仲間たち、若い葉っぱを食べると春の味がする。

特に、タネツケバナは、葉っぱの見た目がクレソンに似ていて、いかにも美味しそう！

黄色い花が咲くナズナ、かわいいけれども食用にはならない。