今日の朝ごはん

おはようございます。
土曜日の朝は残り物か、息子に作らせます。
今日は残り物の、秋刀魚とカレー。
カレーは日を置くとコクが出て更に美味しくなりますが
と言っても本日４日目
子供達には、遠慮されましたが・・・
残っているのももったいないので、自分が食べちゃいました。
何日ぐらい大丈夫なものなのでしょうか？